member
member

pullme

Μετάβαση σε
Share:
ΚΤΗΜΑ ΒΟΥΡΒΟΥΚΕΛΗ - ΛΑΓΑΡΑ ΛΕΥΚΟΣ
ΞΑΝΘΗ - ΑΒΔΗΡΑ Π.Γ.Ε.
 
 
ΣΥΝΟΠΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Στο κρασί αυτό δόθηκε το όνομα “Λαγάρα” που στην τοπική διάλεκτο των Αβδήρων σημαίνει το καθαρό, αμόλυντο νερό (προέρχεται από το αρχαίο Ελληνικό επίθετο "λαγαρός" που σημαίνει διαυγής, καθαρός). Η συνοινοποίηση του Sauvignon Blanc και Ασύρτικου, δίνει ένα αποτέλεσμα εκρηκτικού άρωματος και πλούσιου σώματος. Κυριώς στο άρωμα έχουμε εξωτικά φρούτα (ανανά, μπανάνα), σώμα αρκετά όξινο λόγω Ασύρτικου και μεγάλη αρωματική διάρκεια στην επίγευση.

360
Video
Ετικέτα
ΧΡΟΝΙΑ
2015
ΤΥΠΟΣ
ΛΕΥΚΟΣ
ΠΟΙΚΙΛΙΑ
  • Sauvignon Blanc
  • Ασύρτικο
Αλκοόλ
13%
ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
2017
ΜΠΟΥΚΑΛΙ
BORDEAUX
ΒΑΡΕΛΙ
2-4 ΜΗΝΕΣ
ΠΑΛΑΙΩΣΗ
ΧΩΡΙΣ
ΦΕΛΛΟΣ
ΦΥΣΙΚΟΣ
ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
10-12°C
ΠΑΡΑΓΩΓΗ
4.000
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
ΧΑΡΤΟΚΙΒΩΤΙΟ
2013
2014
2015
2016
2017
Όψη

Χρώμα καθαρό xρυσαφί.

 
Μύτη

Μύτη καθαρή, φρουτώδες, με αρώματα που θυμίζουν μήλο, κυδώνι, ροδάκινο, ανανά.

 
Στόμα

Ξηρό, με υψηλή οξύτητα, μέτριο σώμα και αλκοόλ, να ακολουθείται η δομή της μύτης απο τα εσπεριδοειδή και τροπικά φρούτα. Η επίγευση είναι μέτριας (+) διάρκειας.

 
Γλυκύτητα
ξηρό
/ 5
γλυκό
Οξύτητα
χαμηλή
/ 5
υψηλή
Αλκοόλ
χαμηλό
/ 5
υψηλό
Σώμα
ελαφρύ
/ 5
γεμάτο
Ταιριάζει με:

Κλασική λευκή οινοποίηση, με διαχωρισμό του προρώγου, κρυοεκχύλιση, στατική απολάσπωση και ζύμωση του διαυγούς γλεύκους σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 16–18οC. Παραμονη του χυμού με τις οινολάσπες του για μεγαλύτερο όγκο στο τελικό αποτέλεσμα και πέρασμα από δρύινο βαρέλι και του Sauvignon Blanc και του Ασύρτικου αναλόγως την χρόνια από 2 έως 4 μήνες. Η μεγάλης διάρκειας αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές.

 

Oι αμπελώνες βρίσκονται στα Άβδηρα στο νοτιοανατολικό άκρο της ζώνης ΠΓΕ.

 

- Χρυσό Μετάλλιο και Ειδική Διάκριση για τον καλύτερο λευκό οίνο που παράγεται από αμπελώνες βιολογικής καλλιέργειας στον 10ο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης.
- Ασημένιο Μετάλλιο στον 9ο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης.
- Ασημένιο Mετάλλιο στον 11ο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης.
- Ασημένιο Mετάλλιο στον 12ο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης.
- Χρυσό Mετάλλιο στον 13ο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης.
- Ασημένιο Μετάλλιο στον 14ο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης.

 
Προσθήκη οίνου στα αγαπημένα
Απολαύστε το!
Τώρα μπορείτε να παραγγείλετε τον συγκεκριμένο οίνο απευθείας από τον παραγωγό. Συμπληρώστε απλά την παρακάτω φόρμα παραγγελίας.
ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΤΟ ΚΤΗΜΑ
πρόσωπα - φιλοσοφία - τοποθεσία κ.α