member
member

pullme

Μετάβαση σε
Share:
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΑΣΛΑΝΗΣ - ΡΟΖΕ
ΝΕΑ ΜΗΧΑΝΙΩΝΑ - Π.Γ.Ε. ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ
 
 
ΣΥΝΟΠΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ροζέ κρασί από τις ποικιλίες Ξινόμαυρο και Merlot, το Ξινόμαυρο βγάζει όλη τη δροσιστική του οξύτητα αλλά και τα αρώματα των άγριων φρούτων και της ντομάτας παντρεύοντας τα με τα αρώματα κόκκινων φρούτων του Merlot. Παράγεται από αμπελώνα που χρονολογείται απο το 1986 χαμηλής στρεματικής απόδοσης. Ακολουθείται η διαδικασία της λευκής οινοποίησης με 2 ώρες προζυμωτική κρυοεκχύλιση. Σερβίρεται στους 12 -14°C.

360
Video
Ετικέτα
ΧΡΟΝΙΑ
2013
ΤΥΠΟΣ
ΡΟΖΕ
ΠΟΙΚΙΛΙΑ
  • Merlot
  • Ξινόμαυρο
Αλκοόλ
13,8%
ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
2017
ΜΠΟΥΚΑΛΙ
Bordeaux
ΒΑΡΕΛΙ
ΧΩΡΙΣ
ΠΑΛΑΙΩΣΗ
5 ΜΗΝΕΣ
ΦΕΛΛΟΣ
ΦΥΣΙΚΟΣ
ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
12-14°C
ΠΑΡΑΓΩΓΗ
600
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
ΧΑΡΤΟΚΙΒΩΤΙΟ
2014
2015
2016
2017
Όψη

Μέτριας+ έντασης, ροζ με πορφυρές ανταύγειες.

 
Μύτη

Αρώματα κόκκινων φρούτων, με κυρίαρχα του κερασιού και της φράουλας όπως και λουλουδιών.

 
Στόμα

Λεπτή και ισορροπημένη γεύση, δροσιστική οξύτητα και και επίγευση από το κόκκινο φρούτο.

 
Γλυκύτητα
ξηρό
/ 5
γλυκό
Οξύτητα
χαμηλή
/ 5
υψηλή
Αλκοόλ
χαμηλό
/ 5
υψηλό
Σώμα
ελαφρύ
/ 5
γεμάτο
Ταιριάζει με:

Ακολουθώντας την διαδικασία της λευκής οινοποίησης, 2 ώρες προζυμωτική κρυοεκχύλιση στους 6°C.

 

Ο συγκεκριμένος αμπελώνας είναι φυτεμένος από το 1986. Βρίσκεται στη Ν. Μηχανιώνα σε υψόμετρο 20 μέτρων. Είναι φυτεμένος γραμμικά σε αποστάσεις 1,20μ. επί της γραμμής και 1,80μ μεταξύ των γραμμών. Το έδαφος είναι αργυλώδες. Η καλλιέργεια του είναι βιολογική και χαμηλής στρεμματικής απόδοσης.

 

Καμία καταχωρημένη διάκριση.

 
Προσθήκη οίνου στα αγαπημένα
Απολαύστε το!
Τώρα μπορείτε να παραγγείλετε τον συγκεκριμένο οίνο απευθείας από τον παραγωγό. Συμπληρώστε απλά την παρακάτω φόρμα παραγγελίας.
ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΤΟ ΚΤΗΜΑ
πρόσωπα - φιλοσοφία - τοποθεσία κ.α