member
member

pullme

Μετάβαση σε
Share:
ΚΤΗΜΑ ΒΟΥΡΒΟΥΚΕΛΗ - ΛΑΓΑΡΑ ΕΡΥΘΡΟΣ
ΞΑΝΘΗ - ΑΒΔΗΡΑ Π.Γ.Ε.
 
 
ΣΥΝΟΠΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Στο κρασί αυτό δόθηκε το όνομα “Λαγάρα” που στην τοπική διάλεκτο των Αβδήρων σημαίνει το καθαρό, αμόλυντο νερό (προέρχεται από το αρχαίο Ελληνικό επίθετο "λαγαρός" που σημαίνει διαυγής, καθαρός). Το Λαγάρα ερυθρό είναι ένα μείγμα 50% Merlot, 30% Syrah και 20% Παμίτι. Έχει βαθύ πορφυρό χρώμα, αρώματα αγριοκέρασου, αμύγδαλου, διακριτικές νότες καπνού και πλούσιο, τανικό στόμα. Το βαρέλι είναι έντονο (έχει περάσει 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια) στοιχείο που του προσδίδει την δυνατότητα μακροχρόνιας παλαίωσης και χαρακτηριστική μακρά επίγευση. Οίνος από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας.

360
Video
Ετικέτα
ΧΡΟΝΙΑ
2010
ΤΥΠΟΣ
ΕΡΥΘΡΟΣ
ΠΟΙΚΙΛΙΑ
  • Merlot
  • Syrah/Shiraz
  • Παμίδι/Παμίτι
Αλκοόλ
14%
ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
2025
ΜΠΟΥΚΑΛΙ
BORDEAUX
ΒΑΡΕΛΙ
12 ΜΗΝΕΣ
ΠΑΛΑΙΩΣΗ
12 ΜΗΝΕΣ
ΦΕΛΛΟΣ
ΦΥΣΙΚΟΣ
ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
16-18°C ΜΕΤΑΓΓΙΣΗ
ΠΑΡΑΓΩΓΗ
4.000
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
ΧΑΡΤΟΚΙΒΩΤΙΟ
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
Όψη

Βαθύ πορφυρό χρώμα.

 
Μύτη

Μύτη καθαρή, με έντονο το άρωμα κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών.

 
Στόμα

Έντονες καλοδομημένες ταννίνες, πλούσιο σώμα και μακρά επίγευση.

 
Γλυκύτητα
ξηρό
/ 5
γλυκό
Οξύτητα
χαμηλή
/ 5
υψηλή
Αλκοόλ
χαμηλό
/ 5
υψηλό
Σώμα
ελαφρύ
/ 5
γεμάτο
Ταιριάζει με:

Η οινοποίηση γίνεται με ζύμωση και μακρά εκχύλιση (15 -20 μέρες) των ποικιλιών Merlot & Syrah σε ανοξείδωτες δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας. Ωρίμανση σε μικρά (225-300L.) δρύινα Γαλλικά βαρέλια για 12 με 18 μήνες συμπεριλαμβανομένου και της μηλογαλακτικής ζυμωσης. Πριν την εμφιάλωση εμβολιάζεται το χαρμάνι με την ποικιλία Παμίδι απο ανοξείδωτη δεξαμενή της τρέχουσας χρονιάς για να μας δώσει περισσότερο φρούτο στον οίνο. Εμφιάλωση χωρίς φιλτράρισμα. Μετά την εμφιάλωση παραμένει στην κάβα του κτήματος (συνθήκες ελεγχόμενης θερμοκρασίας και υγρασίας) για τουλάχιστον ενάμιση χρόνο πριν βγεί στο εμπόριο.

 

Οι αμπελώνες βρίσκονται στα Άβδηρα στο νοτιοανατολικό άκρο της ζώνης ΠΓΕ. Τα εδάφη στα αμπελοτεμάχια είναι αμμοαργιλοπηλώδη με μικρές διαφοροποιήσεις. Η πυκνότητα φύτευσης είναι 300φ/στρ. Οι αμπελώνες είναι εύρωστοι και παράγουν φρούτα ισορροπημένα, πλούσιας θρεπτικής αξίας. Ο μεγάλος σύμμαχος είναι οι ιδιαίτερες κλιματολογικές συνθήκες του λόφου. Υπάρχουν ακαλλιέργητες εκτάσεις ανάμεσα στους αμπελώνες για τη διατήρηση την ισορροπία της φύσης.

 

- Χρυσό μετάλλιο στον Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου 3rd International Competition Emotions from the World “Merlot and Cabernet Together”.
- Χρυσό Μετάλλιο στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Οίνου 4th International Competition “Emotions from the World Merlot and Cabernet Together” που έγινε στο Bergamo της Ιταλίας.
- Χρυσό Μετάλλιο και Ειδική Διάκριση για τον καλύτερο ερυθρό οίνο που παράγεται από αμπελώνες βιολογικής καλλιέργειας στον 9ο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης.
- Ασημένιο Μετάλλιο στον 10ο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης.

 
Προσθήκη οίνου στα αγαπημένα
Απολαύστε το!
Τώρα μπορείτε να παραγγείλετε τον συγκεκριμένο οίνο απευθείας από τον παραγωγό. Συμπληρώστε απλά την παρακάτω φόρμα παραγγελίας.
ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΤΟ ΚΤΗΜΑ
πρόσωπα - φιλοσοφία - τοποθεσία κ.α